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      1. 西餐服務知識

        2022-01-19


        米其林精美菜式須知

        米其林餐廳里的精品菜式不是每個人都有機會去嘗試,但是一顆欣賞的心還是要有的。今日20道精致菜式大放送!全部都出自世界各地的米其林餐廳


        西餐服務知識


        奶油蘑菇湯 配 蒜香法包

        Mocha mousse + mango pudding




        西餐服務知識


        南非龍蝦 配 澳洲帶子(蝦黃汁)

        Distribution: crab meat corners beans) 


        西餐服務知識


        黑椒牛仔骨配黃油西蘭花  New Zealand lamb chops with black pepper, mushroom juice

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